根据教师培养计划，为进一步锻炼我院青年教师教育教学能力，帮助新教师快速成长，优化教师队伍。12月15日下午，我院金融教研室组织了公开课活动，董冰老师向大家展示了一堂精彩的课程，《认识酒店餐饮部》。教研室主任赵静和其他教师共同参与了公开课活动。

课上，董老师首先结合同学们到酒店参观的亲身经历抛出问题，即“你印象中的酒店餐厅是什么样的？”，引发同学们对酒店餐饮部的认知思考，激发学生的学习动机。并结合星级酒店宣传片，启发学生发现酒店餐饮部的重要地位，以及酒店餐饮形式的多样性，引导学生进入正式学习内容，包括餐饮部的作用、餐饮部的主要工作、酒店餐饮单元细分。最后结合3个高星级酒店案例，带领同学们进一步认识酒店餐饮单元在实践中的具体表现形式。整节课逻辑清晰，层层递进，目标明确，效果良好。

公开课结束后，授课经验丰富的老师们就本次课堂准备、教姿教态、教学内容、教学方法、语言表达能力、课件制作等方面逐一点评。在肯定与鼓励的同时，点评了董老师在讲课中存在的问题与不足，并结合自身教学经验给出了中肯建议，为董老师指明了今后的改进方向。董冰老师表示，今后将以浓厚的责任感为动力，以崇高的职业理想为目标，以优秀前辈教师为榜样，鞭策自己不断进步，不负学院的培养及期望。

本次公开课取得了良好效果，为我院新进教师创造了一次学习与锻炼的良好契机，给新教师提供了展示与交流的平台，同时也对教师起到了考核与督促的作用，对我院教师队伍建设有积极意义。